詰めが甘い店長
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店長考案、新メニューのハンバーグだそうです。セラくん、店長になって頑張っています。急いでお客さんの元へ走ります。早速、ハンバーグの注文が３つも入りました。ほくほくになっている店長ですが、なんと……詰めが甘い店長。どっちが店長ですか？…笑 とっても頼りにな ...
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今度こそ海の家オープンです
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とうとう始まりました。新体制での海の家２０２５。セラ店長の誕生です。ちょ、ちょっとね…気合いが空回りしている感はありますが本人、がんばっております！シロ子ちゃんにお手伝いをしてもらってシロ子店員も誕生です。そして、とうとう…2025年 海の家、ようやくオープン ...
新店長が思いついたこと
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- くまさん・シロ子ちゃん
相変わらず悩ましい新店長セラくんです。とにかくこれじゃ回らない。オープンしたくてもオープン出来ない。どうしよう…どうしよう…そこで店長、思いつきました。シロ子ちゃん、招集。もうね、猫の手も借りたい店長ですからね。それはシロ子ちゃん一大事…！！だから、即答 ...
老朽化チェーーーック！
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６月も半ばを過ぎ、ラム店長が来月の海の家オープンに向けて動き始めました。モカが海の家をオープンしてから今年で１０年目になりました。さすがに傷んでくるのは仕方がないのですが…というわけで、ここ数年恒例、今日のお仕事はお店の老朽化チェックだそうです。くまなく ...
海の家の歴史と今後の希望の星
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そう、２０１５年４月９日この海の家はモカ店長により開店しました。そして、最初、アルバイトから始まったラムは初めてお店に立ってみた日、一旦バイトを失格しています。まさかのアルバイトに落とされた日からわずかに２年後、実は短期間でラム店長が誕生したのです。（成 ...
海の家からおでん屋へ
海の家の仕事後に店長とアルバイトが飲みに寄っていました。昨日から突然涼しくなったので店長も色々考えていたようです。すると店長の思わぬ発言に驚いて立ち上がったバイトくん。この子毎年、海の家を閉めたあとのおでん屋を開店するまでの間仕事がなくて困っているんです ...
お客様の体調にも気を配って
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今日は海岸に近い場所で海の家を出しました。日差しがすごいので熱中症にはくれぐれも要注意です。寝ているお客様にも声を掛けます。セラくん素晴らしい！ちゃんとお仕事しています。店長からの声掛けにそういえば自分も喉が渇いていたことに気がつきました。すると、目の前 ...
アルバイトに改めて研修をした
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昨日、景気づけの一杯をしたアルバイトを見て店長が立ち上がりました。 （私もそう思います）ほらこれだもの。そして、これにて研修は終了です。▼モカ社長が接客における大事なことと社訓を教えてくれた日 ブログの過去記事から３日誌 ▼無防備に寝ているモカを起こそう ...
2024年夏、海の家が始まります
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またまた海の家の季節がやって参りました。もうね、ここ数年は毎年言っていますが本当にボロボロなんですよね。あちこち貼ってあるシールのチェックをし、お掃除もしなくてはいけません。いつも どこかしらのシールが剥がれたり傷がついていたりしていますからね。……ところ ...
2023年海の家 始動です
昨年はあまりにもあちこち破れていてさすがに少し手直しをしました。ラム店長はモカが立ち上げたこの海の家を一生懸命守ろうとしていますが今年８年目となる海の家の老朽化は現実問題としてヤバいです。▼これが昨年の始動日。７年目となる昨年は本当にガタがひどかった とい ...
2022年、海の家も終了です
それぞれがそれぞれに悩ましい(笑)長い長いと思っていた暑い夏も終わりが見えて来ました。暑さが苦手な母娘なのでありがとう、ありがとう、と感謝の気持ちいっぱいです。(天気に)そして８月の終わりと共に文鳥たちの今年の海の家も終わります。とうとうセラがお客さんと話し ...
立派に成長したアルバイト……？
連日の暑さで海の家が大盛況です。アルバイトのセラくんがせっせと仕事をしています。ラム店長も感心しています。（成長しましたねぇ…）▽だって仕事中にふらふらどっか行っちゃってたし ラム店長も声を張り上げて呼び込みです。モカ、雲の上から見てるかなー…すると、 ( ...
暑すぎるとお客さんが来ません
本日はお客さんが全然来ない文鳥たちの海の家です。連日の猛暑でお客さんも外出を控えているのでしょうか。（私は外に出たくないです…）(・_・;)(・∀・;)アルバイト、怒られる。すると、すっかりやる気のないアルバイトがとか提案しました。というわけでアルバイト、テーブ ...
思い出の日誌：海の家シリーズ①
昔を思い起こして飼い主が懐かしむ思い出の日誌。本日のタイトルは、『海の家シリーズ①』私のブログには欠かせない海の家シリーズ。始まりは、なんと…2015年だったんですね。（懐かしい～。2015年ですって！ 娘は中学生？…え、、私は…あれから何年、年を重ねた…？(・_ ...
ビアガーデンとアルバイト
海の家にはまだ早すぎるのでビアガーデンオープンしました。(￣▽￣;)あのふたりはコントでもしているのでしょうか。ダメダメなアルバイトですね(笑)セラ…(・∀・;)というわけで店はもうボロボロですが今年もまた、始まりました。……おまけ。店長が早上がりしたあとのアル ...
２０２１年 海の家最終日
９月に入りました。 文鳥たちの海の家、今年も最後の日がやって来ました。アルバイトのセラくん、本当によくがんばりました。セラくんの成長がとってもよく見えたお仕事でした。これがセラのバイト初日です。▽バイト研修初日。「いらっしゃいまちぇ～」のセラくん この時か ...
